02 février 2006

Super riz.

Un riz génétiquement modifié. Voilà ce qu’a produit l’équipe de chercheurs de la Washington State University.

Pour obtenir ce riz, aux rendements de 35 % supérieurs à ceux des meilleures variétés actuelles, des gènes du maïs ont été introduits dans la plante. La photosynthèse en est stimulée et en plus d'accroître l'absorption de CO2 (ce riz génétiquement modifié absorbe environ 30 % de gaz carbonique en plus), ces gènes empêchent l'oxygène de bloquer la production des sucres nécessaires à leur croissance.
 Maurice Ku, patron de l'équipe de chercheurs, souligne un avantage supplémentaire de cette nouvelle variété : elle supporte mieux la chaleur et la sécheresse.

Les résultats ont été testés dans des cultures de plein sol en Chine, en Corée du Sud et au Chili.

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